Depuis 70 ans et 3 générations le Wagon LEO n’a cessé de grandir, de se remettre en question et d’évoluer dans un soucis de qualité, d’accueil et pour votre plaisir !
1946
En 1946, Léopold Auguste Emmanuel ouvre la première friture Léo, dans un ancien wagon de tram de l’armée.
Suite à la conception du premier Wagon, style Pullman, Léopold sillonne les foires et vend des frites à travers toute la Belgique. Il s’installe définitivement à Bastogne en 1954.
Après avoir fait ses armes à l’école hôtelière, Serge (Léopold Jr) reprend la tête de la cuisine et fait évoluer progressivement la friture vers le premier restaurant.
Après 40 ans de location, Serge peut enfin acheter le terrain sur lequel se trouve le restaurant familial et construit le nouveau Bistro Léo.
Après une expérience en Belgique et à l’étranger, les enfants Arnaud et Grégory rejoignent l’aventure familiale.
Ouverture de trois structures hôtelières : 15 chambres complètent l’offre de restauration.
2018
Nouvelle étape dans l’aventure : un deuxième wagon entre gare dans un concept ferroviaire style Orient Express.
Pour votre confort, 18 chambres supplémentaires accueillent nos voyageurs.
